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Machine à rouleaux de crème glacée, en acier inoxydable, pour faire des rouleaux de crème glacée facile avec 2 spatules pour faire des glaçons, des slushies, du yaourt glacé, du sorbet de la crèmeMatériau de qualité supérieure : fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour une stabilité opérationnelle et équipé d'une spatule ergonomique. Sa forme est intéressante et ludique, belle et pratique. Facile à utiliser et les enfants peuvent le faire. Multifonction : friteuse à yaourt multifonction sans besoin de brancher, technologie de réfrigération améliorée et production physique manuelle. Vous pouvez essayer la crème glacée classique, la crème glacée roulée, les alternatives sans produits laitiers, le yaourt glacé, les sorbets, la gelato, les slushies, les margaritas glacées et bien plus encore ! Pratique à utiliser : placez la poêle dans le congélateur pendant 12 heures avant utilisation, puis versez les ingrédients mélangés dans la poêle, ramassez et retournez avec une cuillère jusqu'à ce qu'elle forme une crème glacée, ajoutez des fruits, des noix, des pépites ou des pépites de chocolat. Ce moule à crème glacée est parfait pour vous et vos enfants pour passer un bon moment. Contenu de l'emballage : ce kit est livré avec une plaque de rouleau de glace, 1 spatule, un manuel d'instructions (français non garanti). Service client 100 % satisfait, tout sur tout le produit, vous pouvez nous contacter pour obtenir de l'aide, nous sommes de bons outils de dépannage. Un cadeau idéal pour les enfants : emballée dans une belle boîte, la sorbetière instantanée est le cadeau d'anniversaire parfait pour vos enfants ou votre meilleur ami. Vos enfants vont adorer cet excellent produit qui leur permet de faire de délicieuses glaces.
Pour les commerces de bouche, comme les restaurants, les snacks, les glaciers ou les boulangeries, il est généralement indispensable de proposer des glaces italiennes pendant la saison estivale. Les machines à glace sont très faciles à mettre en place et à utiliser, et elles peuvent s’adapter à vos besoins. C’est notamment le cas des appareils de la marque Bilecan. Ainsi, si vous venez de faire l’acquisition d’une machine à glace italienne, il vous faudra apprendre son fonctionnement afin de l’utiliser de manière efficace et sûre.
Sommaire
La mise en service de votre machine à glace italienne
L’installation et la mise en service de votre appareil professionnel se fait en plusieurs étapes très simples :
- La préparation de la machine : avant même la mise en service, il faut vous assurer que les branchements électriques sont faits et que chaque pièce de l’appareil est bien en place. Il est également conseillé de vérifier la bonne connexion de l’eau et du système de refroidissement.
- La mise en marche : il suffit d’allumer l’alimentation électrique et de vérifier que l’appareil est bien en état de fonctionnement. Un bruit de refroidissement doit se faire entendre après la mise en marche.
- Le réglage de la température : une fois l’appareil en marche, il faut régler sa température. De manière générale, les machines à glace italienne doivent se situer entre -10 et -20°C, selon vos besoins.
- La fabrication de la première glace : vous pouvez maintenant tester votre machine et réaliser une première glace.
Il est essentiel de préciser qu’une utilisation efficace de votre appareil dépend en grande partie de son entretien. Ainsi, vérifiez régulièrement le bon fonctionnement du système de refroidissement, et nettoyez la cuve afin d’éviter la formation de moisissures ou de taches.
Confectionner une glace italienne
Pour faire des glaces, il faut tout d’abord acheter un mix prêt à l’emploi, que vous pourrez mettre dans votre machine. Une fois le mélange prêt, confectionnez une glace en imprimant un mouvement de cercle avec le cône ou le pot pour donner à la glace une forme conique et terminer avec une pointe.
Les différentes fonctions d’une machine à glace italienne
Certaines fonctionnalités permettent à votre appareil de fonctionner de façon optimale et de vous faire gagner du temps. Par exemple, certaines machines sont équipées d’une fonction « lavage automatique » permettant d’effectuer un prélavage. D’autres sont munies d’un bouton permettant de régler la température des bacs ainsi que la texture de vos glaces.